– Project: Restaurant + Retail unit

ROSETTA FARM

Il brief era quello di creare un assaggio della campagna cremonese nel cuore di Londra.

Il ristorante è specializzato in cibo agro-culturale italiano influenzato dalla familiarità di prodotti agricoli di alta qualità provenienti dall’Italia. Poiché il cibo fresco e gustoso è una parte essenziale della vita quotidiana in Italia, Rosetta è stato progettato con l’intento di catturare la sua esperienza e farla sentire unica.

Il design del ristorante fa direttamente riferimento al materiale trovato in un contesto agricolo, portando gli elementi esterni della campagna nello spazio interno.

Abbiamo scelto materiali utilitari e finiture grezze per fare riferimento ai materiali di imballaggio utilizzati per trasportare il cibo nei negozi. La finestra in strada vuole catturare il più possibile lo sguardo del passante, mantenendo il più possibile il collegamento con il livello stradale.

L’uso di un tappeto verde e di scatole di compensato è un riferimento alle bancarelle di campagna che puoi trovare nei mercati in Italia. Il cibo è esposto su scaffali e banconi realizzati in compensato, in riferimento a questo materiale che si trova comunemente sulle casse di imballaggio in legno.

A causa della ristrettezza del negozio, abbiamo diviso lo spazio con un bancone in cemento che mostra chiaramente l’area di servizio con quella pubblica.

L’area salotto è posizionata per creare una stanza intima dove schermi incassati mostrano l’origine dei prodotti e lo scopo del negozio.

Il nostro cliente afferma: “Pardini Hall ha creato uno spazio fresco, unico e immediatamente riconoscibile”.

Concrete Counter : Concrete LCDA

Lighting : Muuto